CÔNG TY TNHH RƯỢU PHÚ LỘC

Rượu Nếp Phú Lộc – Đặc Sản Hải Dương

Kết Tình Bằng Hữu Tâm Giao ! ! …

Vận Chuyển

Giao hàng miễn phí trong bán kính 10 km

Chính Sách Hoa Hồng

Giảm giá 10% cho các khách hàng thên thiết

Chăm Sóc 24/7

Chăm sóc online 24/7 qua Hotline: 0966 625 369

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG NGHỆ CHƯNG CẤT

Công Nghệ Hàng Đầu

Chúng tôi áp dụng công nghệ cao của Châu Âu vào sản xuất rượu truyền thống từ những năm 2000 cho đến nay.

Chưng Cất 2 Lần

Tất cả các sản phẩm đều được chưng cất lại 2 lần trong thời gian dài, lâu hơn rất nhiều so với phương pháp truyền thống đã biết, qua hệ thống tháp đôi công nghệ cao cấp của chúng tôi.

Loi Bỏ Tạp Chất

Thông qua hệ thống tháp chưng cất giúp loại bỏ 99% các tạp chất trong rượu không tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Chất Lượng Vượt Trội

Sản phẩm của chúng tôi có chất lượng vượt trội hơn rất nhiều so với các sản phẩm đang có mặt trên thị trường.

Truyền Thống Thủ Công Có Lịch Sử Hơn 300 Năm

. . . và phải mất hàng thập kỷ để chúng tôi đổi mới hoàn thiện.

          Gạo nếp hoa vàng, nước tinh khiết và men thuốc bắc truyền thống với 36 vị  là những thành phần quan trọng để tạo nên chất lượng và sự tinh túy của rượu Phú Lộc. Nhưng điều gì làm cho hương vị và mùi thơm của rượu Phú Lộc rất độc đáo so với bất kỳ loại rượu nào khác? 

          Sự độc đáo đó gắn liền với những nỗ lực tuyệt vời của chúng tôi để tập hợp các thành phần tốt nhất và sử dụng một quá trình tự nhiên khép kín và lịch sử có truyền thống hàng trăm năm của làng nghề Phú Lộc để làm cho sản phẩm của chúng tôi có hương vị đặc trưng, thơm ngon êm dịu đậm đà khó quên . Chúng tôi tóm tắt những gì chúng tôi làm trong chuỗi 4 hoạt động chính như sau: Thu hoạch, Lên men, Chưng cất và Lão hóa.

Thu Hoạch

Chúng tôi chọn lọc rất kỹ loại gạo nếp cho sản phẩm rượu Phú Lộc của chúng tôiSản phẩm được sản xuất từ gạo nếp hoa vàng được lựa chọn cẩn thận, chất lượng cao nhất được trồng ở khu vực xung quanh vùng nguyên liệu ở Kinh Môn, Hải dương, Việt Nam.

Một số chất lượng của lúa bị ảnh hưởng chủ yếu bởi các yếu tố di truyền trong khi một số khác bị chi phối bởi các yếu tố môi trường như đất và độ phì nhiêu, lượng mưa, ánh sáng mặt trời và nhiệt độ, gió và độ ẩm cả trong mùa sinh trưởng và thu hoạch. Thời gian sinh trưởng của lúa kéo dài khoảng 6 tháng, thường được gieo vào đầu tháng 6 và thu hoạch vào tháng 12 của năm.

 

Điều kiện thời tiết để thu hoạch lúa là khoảng 15 25°C, kết hợp với độ ẩm của thóc nếp thường giảm xuống còn 10 15% trên toàn bộ cánh đồng. Nhìn chung, cả hai yếu tố di truyền và môi trường làm cho các tính chất thiết yếu của loại gạo nếp hoa vàng này hoàn toàn phù hợp cho việc sản xuất ra các sản phẩm chất lượng cao mang thương hiệu Rượu Nếp Phú Lộc của chúng tôi.

Chưng Cất

Chúng tôi sử dụng tháp chưng cất với nguyên liệu chủ yếu từ đồng công nghệ Châu Âu để tạo ra sản phẩm chất lượng cao của chúng tôi. Chúng tôi áp dụng phương pháp chưng cất 2 lần trong thời gian dài, lâu hơn nhiều so với các phương pháp truyền thống của Việt Nam giúp loại bỏ 99% tạp chất có trong sản phẩm để nâng cao chất lượng so với các sản phẩm cạnh. Nhà máy sản xuất của chúng tôi giúp chưng cất ra những mẻ sản phẩm nhỏ mới có mùi thơm và hương vị có nguồn gốc từ các nguyên liệu thô được sử dụng trong sản xuất.

 

          Trong mỗi lần chưng cất, ngoài việc xem xét các yếu tố về tỷ lệ phần trăm và nhiệt độ của rượu, người chưng cất còn khéo léo đánh giá mùi thơm và hương vị để tạo ra những lát cắt đúng cách. Chúng tôi tái chế các đầu (vết cắt đầu tiên) và đuôi (vết cắt cuối cùng) và chỉ lấy trái tim (vết cắt giữa) là kết quả mong muốn nhất đáp ứng cả các mục tiêu có thể đo lường liên quan đến tính chất hóa học và đánh giá thơm chủ quan được thực hiện bởi các nhà chưng cất có kinh nghiệm của chúng tôi trước khi vào thời kỳ lão hóa.

Lên Men

Quá trình lên men diễn ra khoảng 3 tháng sau khi thu hoạch. Đây là thời điểm lý tưởng liên quan đến các yếu tố hóa học của gạo nếp hoa vàng cũng như nhiệt độ khoảng 15°C – 25°C thuận lợi cho men tạo ra kết quả lên men với hương vị và mùi thơm đạt chất lượng tốt nhất như mong đợi. Thời gian lên men của mỗi mẻ mất ít nhất 15 ngày. Các công cụ làm từ tre già của Việt Nam được sử dụng trong quá trình lên men để lan tỏa vào các loại rượu của chúng tôi giúp cho sản phẩm có mùi thơm đặc biệt, thơm ngon êm dịu đậm đà khó quên.

 

Để phân biệt hương vị sản phẩm Rượu Nếp Phú Lộc của chúng tôi với các loại khác, chúng tôi đã nuôi dưỡng các chủng nấm men độc quyền sử dụng 36 thành phần tự nhiên theo công thức được cấp bằng sáng chế của chúng tôi trong khi vẫn sử dụng kỹ thuật lên men và phương pháp lên men truyền thống ở Phú Lộc đã được công nhận ở Việt Nam từ thế kỷ 19.

Lão Hóa

Sự lão hóa của rượu đóng vai trò quan trọng nhất trong toàn bộ quá trình sản xuất ra các sản phẩm Rượu Nếp Phú Lộc của chúng tôi. Chúng tôi sử dụng nghề thủ công truyền thống của người cao tuổi giàu kinh nghiệm để ủ trong các bình gốm thủ công và đã đi tiên phong trong một số phương pháp thử nghiệm mới, chúng tôi chỉ chọn những bình gốm thủ công chất lượng và tốt nhất cho phép các sản phẩm rượu được chứa vào trong  đó và được để vào một nơi thoáng mát tránh ánh sáng mặt trời với nhiệt độ thích hợp luôn vào khoảng 20 – 25°C. Chúng tôi ủ sản phẩm để các sản phẩm rượu của chúng tôi được nghỉ ngơi yên tĩnh trong một điều kiện cân bằng hợp lý bao gồm không gian, nhiệt độ, độ ẩm và luồng không khí lưu thông thoáng mát.

 

Sự lão hóa của các sản phẩm rượu cần ít nhất 2-3 năm trong các bình gốm tại nhà kho thân thiện với môi trường của chúng tôi. Trong thời kỳ lão hóa, đặc tính không mong muốn của các sản phẩm rượu mới dần dần được loại bỏ và mùi thơm cay nồng của rượu mới chưng cất sẽ biến thành sự êm dịu tạo cho sản phẩm rượu của chúng tôi có mùi thơm đặc chưng, thơm ngon êm dịu đậm đà khó quên. Không có chất nào khác ngoài nước tinh khiết được thêm vào và sản phẩm cuối cùng vẫn giữ được màu sắc, mùi thơm đặc chưng của rượu gạo truyền thống mà không một sản phẩm nào khác trên thị trường có được.

Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được chưng cất 2 lần qua hệ thống tháp chưng cất công nghệ Châu Âu

Rượu Nếp Phú Lộc - Đặc Sản Hải Dương

SẢN PHẨM ĐẠT CHỨNG NHẬN OCOP

Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các thông tin hữu ích và không có thư rác

Các chương trình dành cho khách hàng thân thiết diễn ra hàng tháng

DANH SÁCH CÁC ĐẠI LÝ TRÊN CÁC TỈNH THÀNH CỦA CHÚNG TÔI

Danh Sách Tại Hà Nội & Các Tỉnh Miền Trong

Đại lý tại Hà Nội: Chị Hằng

Tòa nhà VP5 Linh Đàm, Hà Nội

Điện thoại: 0919 565 486

Công ty TNHH HAVINKY

986 Đường Láng, Đống Đa, Hà Nội

Đại lý tại Hồ Chí Minh: Bác Lựa

128b đường Vườn Nài, phường Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú, tp.HCM

Điện thoại: 0919 188 491

Đại lý tại Nha Trang, Khánh Hòa: Anh Sơn

Tổ dân phố 8, phường Ninh Hiệp, thị xã Ninh Hòa

Điện thoại: 0975 931 079

Danh Sách Tại Hải Dương & Các Tỉnh Miền Bắc

Đại lý Anh Miện

58 Trần Hưng Đạo, Hải Dương

Điện thoại:  090 410 2325

 

Đại lý Anh Miện 2

122 Trần Hưng Đạo, Hải Dương

Điện thoại: 0869 909 990

Đại lý Minh Hương

31 Quang Trung, Hải Dương

Điện thoại: 0833 783 275

Đại lý Cô Hỷ

18 Nguyễn Văn Tố, Hải Dương

Điện thoại: 0220 3855 340

Đại lý Hiển Thuần

316 Nguyễn Lương Bằng, Hải Dương

Điện thoại: 0379 043 519

Đại lý Anh Sâm

22 Điện Biên Phủ, Hải Dương

Điện thoại: 0379 595 878

Đại lý Tuấn Ninh

694 Lê Thanh Nghị, Hải Dương

Điện thoại: 0977 533 028

Đại lý Thủy Oanh

Lê Thanh Nghị, Hải Dương

Điện thoại: 0982 860 467

Hãy Đến Với Chúng Tôi Tại Địa Chỉ Sau

Cụm Công Nghiệp làng nghề Phú Lộc, xã Cẩm Vũ, huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương